La Chope : une institution locale
Une institution depuis 1988
Depuis sa création en 1988, la Brasserie La Chope s’est imposée comme une véritable institution à Outreau, dans le Pas-de-Calais. Située au cœur du centre commercial E.Leclerc, elle a su conquérir le cœur d’une clientèle fidèle grâce à une ambiance chaleureuse, un service attentif, et une cuisine généreuse qui mêle tradition et modernité.
Un lieu de vie et de convivialité
Lieu de vie incontournable, La Chope accueille chaque jour habitués, familles, travailleurs de passage et visiteurs curieux venus découvrir une adresse reconnue pour sa constance et la qualité de ses prestations. Les repas sont servis chaque midi, avec une ouverture exceptionnelle en soirée uniquement le samedi.
Une carte authentique et évolutive
La carte évolue au rythme des saisons, tout en conservant les plats emblématiques qui font la réputation de la maison. Produits frais, desserts gourmands, bières locales, vins soigneusement choisis et digestifs complètent l’expérience pour tous les goûts.
Une nouvelle dynamique
Aujourd’hui, sous la direction de Greg, la brasserie conserve ses fondamentaux tout en poursuivant sa quête d’excellence. Qualité, accueil, générosité : autant de valeurs qui font de La Chope une adresse précieuse dans le paysage local.
